Pavo Asado con Relleno de Salchicha y Repollo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pavo Asado con Relleno de Salchicha y Repollo. Esta receta sirve para 12 y cuesta $2.26 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 78g de proteína, 38g de grasa, y un total de 725 calorías. 20 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Acción de Gracias. Dirígete a la tienda y recoge repollo, cebolla, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pavo asado con relleno de nueces pecanas, salchichas y castañas y chalotes asados, Pavo Asado con Relleno de Salchicha, y Pavo Asado con Relleno para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el tomillo, la sal y la pimienta.
Coloque el pavo en una rejilla en una fuente para asar poco profunda, con la pechuga hacia arriba. Con los dedos, afloje con cuidado la piel de la pechuga de pavo; frote la mitad de la mezcla de mantequilla debajo de la piel. Frote la mezcla de mantequilla restante sobre el pavo. Meta las alas debajo del pavo; ate las baquetas.
Hornee a 325° durante 3 a 3-3 / 4 horas o hasta que un termómetro insertado en el muslo indique 180°. Rocíe de vez en cuando con los goteos de la sartén.
Para el relleno, en un horno holandés, cocine la salchicha a fuego medio durante 6-8 minutos o hasta que ya no esté rosada, rompiéndose en migas.
Retirar con una espumadera; escurrir sobre toallas de papel. Deseche los goteos, reservando 1 cucharada.
Agregue el repollo, la zanahoria, el apio y la cebolla a los goteos reservados; cocine y revuelva a fuego medio hasta que estén tiernos. Agregue la crema, el condimento para aves, la sal y la pimienta.
Agregue los cubos de relleno, el huevo y la salchicha; mezcle para combinar. Agregue suficiente caldo para alcanzar la humedad deseada; transfiéralo a un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear.
Hornee, tapado, durante 30 minutos. Destape y hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas.
Retira el pavo del horno, cúbrelo sin apretar con papel de aluminio y déjalo reposar durante 20 minutos antes de cortarlo.