Pavo asado al estilo naval

Pavo asado al estilo naval
Pavo asado al estilo naval podría ser justo la receta sin gluten que has estado buscando. Una porción contiene 624 calorías , 70 g de proteína y 31 g de grasa . Esta receta rinde para 18 personas. Por $2.3 por porción , esta receta cubre el 38% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Si tienes zanahorias baby, ajo, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. El Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Te la trae Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 8 horas y 10 minutos . Con una puntuación Spoonacular del 73% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Mi sopa de frijoles blancos favorita , Pollo en lata de cerveza, Verduras estilo campestre con ajo asado y Ensalada de papa asada al estilo provincial .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 150 °C (300 °F). Coloque una rejilla para asar pavo en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Retire el cuello y los menudillos del interior del pavo, si los hay, y enjuáguelo bien por dentro y por fuera. Séquelo con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
3
Coloque el pavo sobre la rejilla para asar. Con los dedos, introduzca la mano bajo la piel, sobre la pechuga, y despréndala.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4
Coloque los cubos de mantequilla debajo de la piel de la pechuga, distribuyéndolos lo más uniformemente posible por toda la pechuga. Introduzca 4 o 5 palillos de madera en la piel para sujetarla mientras se cocina.
Ingredientes que necesitarás
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
5
En un tazón, mezcle las zanahorias, las cebollas, el apio, las dos mitades de ajo, el tomillo, la salvia, las hojas de laurel, la sal y la pimienta negra. Rellene la cavidad del pavo con la cantidad de verduras y condimentos que quepan; espolvoree el resto, si queda, en el fondo de la bandeja para asar. Levante el pavo de modo que la abertura de la cavidad quede hacia arriba y vierta toda la botella de Chardonnay en el ave para que el vino fluya hacia la bandeja.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
ChardonnayChardonnay
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
6
Coloque el pavo de nuevo sobre la rejilla y átelo si lo desea. Cúbralo con papel aluminio.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
7
Asar en el horno precalentado hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 7 horas.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
8
Saque el pavo del horno, retire el papel aluminio y áselo de 25 a 30 minutos más, hasta que la piel esté dorada y crujiente. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe marcar 82 °C (180 °F).
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
9
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
10
Sirva zanahorias, cebollas y apio cocidos junto con el pavo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 10 min.
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