Pavo Asado a Hierbas con Sémola de Queso

Name: Pavo Asado a Hierbas con Sémola de Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 12 camarones y venas Sémola de Queso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aderezo de limón y pimienta; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 2 limones, cada uno cortado por la mitad; 1 ramita de romero; 1 ramita de salvia; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalotes picados; 12 ramitas de tomillo; 5 kilogramos pavo fresco o congelado, descongelado

La receta de Pavo Asado a Hierbas con Sémola de queso podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 12 y cuesta $1.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 70g de proteína, 18g de grasa y un total de 465 calorías. Esta receta de Mis recetas requiere ramita de romero, sémola de queso, ramita de salvia y jugo de limón. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Solomillo de Pavo Asado a Hierbas con Aderezo de Mango, Lima Y Jengibre Y Batatas Asadas, Pavo Asado con Mantequilla de Hierbas y Chalotes Asados, y Costillas de Cordero Asadas Tex-Mex con Sémola de Queso.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las hojas de las ramitas de tomillo para medir 2 cucharadas picadas; reserve los tallos.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Retire las hojas de la ramita de romero para medir 2 cucharadas picadas; reserve el tallo.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Retire las hojas de la ramita de salvia para medir 2 cucharadas picadas; reserve el tallo.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Combine el tomillo picado, el romero picado, la salvia picada, el ajo, las chalotas y la pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Chalotes

Ajo

Pimienta

Tomillo

Salvia

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pavo. Enjuague el pavo con agua fría y secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne. Frote la mezcla de hierbas debajo de la piel suelta y espolvoree en la cavidad corporal.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pavo Entero

Agua

Carne

Frote De Condimento Seco

Rocíe el jugo de limón sobre la piel.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Coloque los tallos reservados y las mitades de limón en la cavidad corporal. Ate los extremos de las piernas con cordón. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pavo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Limón

Coloque el pavo en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar o en un juego de rejillas en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro de carne en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pavo Entero

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Bandeja Para Asar

Hornee a 350 por 3 horas o hasta que el termómetro registre 18

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

(Cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio si se pone demasiado marrón.)

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Retire el pavo del horno. Cubrir con papel de aluminio; dejar reposar 10 minutos antes de tallar. Deseche la piel.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Servir con Sémola de Queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Sémola

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 12camarones y venas

Sémola de Queso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aderezo de limón y pimienta 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 2

limones, cada uno cortado por la mitad 1

ramita de romero 1

ramita de salvia 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chalotes picados 12

ramitas de tomillo 5kilogramos

pavo fresco o congelado, descongelado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.