Pavo Asado

Name: Pavo Asado
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 camarones y venas Mantequilla o margarina, derretida; 1 pavo entero, 12 libras

El pavo asado es un libre de gluten, original y amigable con fodmap receta con 18 porciones. Este plato principal tiene 238 calorías, 31g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pavo asado con relleno de nueces, salchichas y castañas y chalotes asados, Pavo Asado Simple con Salsa de Pavo Rica, y Pavo Asado.

Instrucciones

Seleccione un pavo que sea rechoncho y carnoso, con una piel suave y de aspecto húmedo. La piel debe ser de color cremoso. Los extremos cortados de los huesos deben ser de color rosa a rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Si el pavo está congelado, descongelar lentamente en el refrigerador o en agua fría o rápidamente en el microondas, siguiendo las instrucciones del fabricante. Un pavo que pesa de 8 a 12 libras se descongelará en aproximadamente 2 días en el refrigerador. Un pavo que pesa de 20 a 24 libras se descongelará en aproximadamente 5 días en el refrigerador. Un pavo entero se puede descongelar de forma segura en agua fría. Deja el pavo en su envoltura original, sin rasgaduras ni agujeros.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Microondas

Colóquelo en agua fría, dejando 30 minutos por libra para descongelarlo, y cambie el agua con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire el paquete de menudillos (molleja, corazón y cuello), si está presente, de la cavidad del cuello del pavo y deséchelo. Enjuague la cavidad, o el interior del pavo, con agua fría; seque con toallitas de papel. Frote la cavidad del pavo ligeramente con sal si lo desea, pero no sale la cavidad si va a rellenar el pavo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Agua

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Rellena el pavo justo antes de asarlo not no antes de tiempo. Rellene primero el área de la espiga (el cuello) con relleno. Sujete la piel del cuello a la parte posterior del pavo con un pincho. Dobla las alas por la espalda para que las puntas se toquen. Llene la cavidad corporal ligeramente con relleno; no empaque el relleno porque se expandirá durante el asado. Coloque las baquetas debajo de la banda de piel en la cola, o ate o pinche las baquetas a la cola.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Relleno

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Untar con mantequilla derretida o margarina. No es necesario añadir agua ni cubrir el pavo. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta quede en la parte más gruesa del muslo y no toque el hueso. Siga el horario para el tiempo aproximado de tostado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pavo Entero

Agua

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Coloque una tienda de campaña de papel de aluminio sobre el pavo cuando comience a dorarse. Cuando haya terminado dos tercios, corte la banda o retire el pincho que sostiene las baquetas; esto permitirá que la parte interior de los muslos se cueza.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Pincho

Ase hasta que el termómetro lea 165 ° F (para un pavo entero) y las baquetas se muevan fácilmente cuando se levantan o se tuercen. El termómetro insertado en el centro del relleno debe estar a 165 ° F. Cuando el pavo esté listo, retírelo del horno y déjelo reposar durante 15 minutos para tallarlo más fácilmente. Mantenga el pavo cubierto con papel de aluminio para que se mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Muslos De Pollo

Relleno

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Termómetro De Cocina

Horno