Pavo a la parrilla
Pavo a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 70g de proteína, 23g de grasa y un total de 500 calorías. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una mezcla de condimento cajún, aceite vegetal, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Parrilla de Pavo Arizona, Pavo asado a la parrilla, y Parrilla de Salsa y Pavo.
Instrucciones
En la licuadora, coloque todos los ingredientes de la marinada. Cubrir y mezclar hasta que quede suave. Si el pavo tiene un soporte de plástico para las piernas, retírelo y deséchelo antes de asarlo a la parrilla. Inyecte el adobo en el pavo, siguiendo las instrucciones que vienen con el inyector. (O vierta la marinada sobre el pavo en una bandeja grande con lados de 1 pulgada o en un plato de vidrio grande.)
Espolvoree el condimento Cajún dentro de la cavidad y por encima fuera del pavo. Sujete la piel del cuello a la parte posterior del pavo con un pincho. Dobla las alas en la parte posterior del pavo para que las puntas se toquen. Coloque las piernas debajo de la banda de piel en la cola.
Coloque el pavo en una bandeja grande con lados de 1 pulgada o en un plato de vidrio grande. Cubra y refrigere 8 horas, pero no más de 24 horas.
Si usa una parrilla de carbón, coloque la bandeja de goteo directamente debajo del área de cocción y coloque los carbones alrededor del borde de la caja de fuego.
Calienta carbón o parrilla de gas para calor indirecto.
Inserte el termómetro digital de cable de horno en el pavo para que la punta esté en la parte más gruesa del músculo interno del muslo y no toque el hueso.
Coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, sobre la bandeja de goteo o sobre el lado sin calefacción de la parrilla de gas. Cubra y ase a fuego medio de 3 a 4 horas o hasta que el termómetro lea 1018° y las baquetas se muevan fácilmente al levantarlas o torcerlas.
Dejar reposar 15 minutos antes de tallar.