Pato Con Aceitunas Negras Y Risotto De Aceitunas Negras

Name: Pato Con Aceitunas Negras Y Risotto De Aceitunas Negras
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Carolino, Carnaroli o Arborio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 mitades de pechuga de pato moulard deshuesada (aproximadamente 3 libras en total); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil de hoja plana frescas picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de romero frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo frescas; 5 dientes de ajo triturados; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo bajo en sodio comprado en la tienda; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mascarpone; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible oporto tawny o Madeira de secado medio; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras curadas en aceite, al gusto, sin hueso, cortadas a la mitad y enjuagadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano recién rallado, además de rizos para decorar; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (aproximadamente 3 rebanadas) tocino en lonchas gruesas, cortado transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada de ancho; 1 pequeño cebolla amarilla picada; 1 corte en cubitos de 1/8 de pulgada de grosor de jamón, jamón serrano o jamón jamón, cortado en cubitos de 1/8 de pulgada

Pato Con Aceitunas Negras y Risotto De Aceitunas Negras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $9.84 por porción. Una porción contiene 1119 calorías, 64g de proteína, y 49g de grasa. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra queso mascarpone, vino, presunto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Pechugas De Pato Con Aceitunas Negras, Ensalada de guisantes de ojos negros de Año nuevo con aceitunas negras, fetan y ajo asado, y Pollo negro y azul: combina aceitunas negras y queso azul junto con una pechuga deshuesada y sin piel.

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Arroz Carolino, Carnaroli o Arborio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4

mitades de pechuga de pato moulard deshuesada (aproximadamente 3 libras en total)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de perejil de hoja plana frescas picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de romero frescas picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de tomillo frescas 5

dientes de ajo triturados 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o caldo bajo en sodio comprado en la tienda 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso mascarpone 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

oporto tawny o Madeira de secado medio 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas negras curadas en aceite, al gusto, sin hueso, cortadas a la mitad y enjuagadas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

Parmesano-Reggiano recién rallado, además de rizos para decorar 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

(aproximadamente 3 rebanadas) tocino en lonchas gruesas, cortado transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada de ancho 1pequeño

cebolla amarilla picada 1

corte en cubitos de 1/8 de pulgada de grosor de jamón, jamón serrano o jamón jamón, cortado en cubitos de 1/8 de pulgada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.