Pato Asado con Glaseado de Naranja
El pato asado con glaseado de naranja podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.76 por porción. Una porción contiene 2406 calorías, 60g de proteína, y 200g de grasa. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de sal, tomillo, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pato Asado Con Glaseado De Membrillo, Pato Asado Con Glaseado De Arándanos Rojos, y Pato Asado con Glaseado de Naranja y Jengibre.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Espolvorea el interior del pato con semillas de alcaravea; pincha la piel por todas partes con un tenedor. En una sartén grande, saltee las verduras en aceite. Agregue el caldo, los condimentos y el relleno.
Rellene el pato sin apretar con la mezcla de relleno. Abertura del cuello de la brocheta; ate las baquetas con el hilo de cocina.
Coloque la pechuga con el lado hacia arriba en una rejilla en una asadera grande y poco profunda.
Hornea, sin tapar, de 2-1 / 2 a 3-1/4 horas o hasta que el termómetro marque 180 para el pato y 165 para el relleno.
Escurre la grasa de la sartén a medida que se acumula. Cubra sin apretar con papel aluminio si el pato se dora demasiado rápido. Tapar y dejar reposar 20 minutos antes de retirar el relleno y tallar.
Mientras tanto, para el glaseado, combine los azúcares, la maicena y la sal en una cacerola. Agregue gradualmente el jugo de naranja, la cáscara y la salsa de pimiento picante hasta que se mezclen. Llevar a ebullición; cocinar y revolver 2 minutos o hasta que espese.