Patatas Trituradas de la Abuela
Las papas trituradas de la abuela podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap, 30 enteros y vegana tiene 295 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de cúrcuma, cilantro, semillas de comino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Patatas Rojas Trituradas con Suero de Leche, Patatas de Herencia Trituradas, y Patatas Trituradas y Aceitunas.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
En una olla, cubra las papas con agua.
Añadir una pizca de sal y llevar a ebullición. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que apenas esté tierno, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir y pelar las patatas.
En una sartén pequeña, tueste el cilantro y el comino a fuego moderado hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera a un molinillo de especias y deje enfriar, luego triture hasta obtener un polvo y agregue la cúrcuma y la cayena.
Unte las papas en una bandeja para hornear grande y con bordes y mezcle con el aceite y luego las especias. Sazone con sal y hornee durante 45 minutos, hasta que estén tiernos y crujientes. Con un tenedor, triture ligeramente las papas, luego espolvoree con el cilantro y sirva.