Patatas Trituradas de Cebolla Caramelizada y Rábano Picante
Cebolla caramelizada y Patatas rotas de Rábano picante podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 232 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 53 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes cebolla, mantequilla, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 31%. Recetas similares incluyen Queso Parmesano, Cebolla Caramelizada y Balsámico, Patatas Trituradas, Puré de Patatas de Rábano Picante y Cebolla Caramelizada, y Patatas Rotas de Rábano Picante.
Instrucciones
Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas y cocine durante 5 minutos. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se hayan ablandado y hayan alcanzado un color marrón oscuro, de 15 a 25 minutos. Agregue el vinagre y el tomillo, y cocine durante 5 minutos más.
Mientras se cocinan las cebollas, coloque las papas en cubos en una olla grande y cúbralas con agua con sal. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las papas se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir las patatas en un colador y dejar cocer al vapor durante un minuto.
Para terminar el plato, transfiera las papas a un tazón para servir y use un triturador de papas para mezclar con mostaza Dijon, rábano picante, sal y pimienta negra agrietada hasta que quede suave.
Mezcle la mantequilla ablandada, las cebollas caramelizadas y la mitad y la mitad hasta que las cebollas se distribuyan uniformemente.