Patatas Rellenas con Chile
Patatas rellenas de Chile es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 278 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de queso monterey jack, chile vegetariano, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Con una espátula puntuación de 88% este plato es espectacular. Tratar Patatas Rellenas con Chile, Patatas Rellenas con Chile, y Batatas Rellenas de Chile para recetas similares.
Instrucciones
Frote las papas; pinche varias veces con un tenedor.
Coloque las papas a 1 pulgada de distancia en un estante apto para microondas o en toallas de papel. Calentar en el microondas a TEMPERATURA ALTA de 14 a 17 minutos, reorganizando una vez; dejar reposar 2 minutos.
Mientras las papas se cocinan, coloque el chile en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio-alto hasta que se caliente completamente, revolviendo ocasionalmente.
Corte una X a 1/2 pulgada del fondo de las papas horneadas. Exprime las papas para abrirlas; pelusa con un tenedor. Vierta el chile uniformemente sobre las papas; espolvoree con los quesos. Cubra cada uno con 1/4 de taza de tomate, 2 cucharadas de crema agria y 1 cucharada de cilantro.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Avinyo Cava Reserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
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Avinyo Cava Reserva
Frutas blancas brillantes se combinan con notas tostadas. En boca, el vino es fresco y vibrante. Combina con puerros, salchichas, romesco, tomates, aïoli.