Patatas Fritas Trituradas con Limones

Patatas Fritas Trituradas con Limones
Patatas Fritas Trituradas con Limones es un sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 397 calorías, 5g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de papas al horno, aceite de oliva, sal kosher y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Patatas Fritas Aplastadas, Patatas Fritas al Limón Aplastadas, y Solomillo Frito con Patatas Rotas y Salsa de Anchoas para recetas similares.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Ponga las papas en una olla de 8 cuartos con suficiente agua fría para cubrirlas por lo menos 2 pulgadas. Hierva el agua a fuego medio y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir las patatas en un colador y dejar secar durante 5 minutos. Con la palma de la mano, presione suavemente las papas hasta que se rompan ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
ColadorColador
3
En una sartén grande antiadherente, caliente 1/4 taza de aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante y ligeramente dorado, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Retire el ajo y deséchelo. En lotes, agregue las papas y cocine, sin remover, hasta que los fondos se doren, aproximadamente de 5 a 8 minutos. Con una espátula, voltee las papas y cocine, rociándolas con aceite, si es necesario, hasta que estén doradas por el otro lado durante otros 5 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
6
Para el aderezo: En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el jugo de limón, el perejil, el tomillo y la ralladura de limón. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
PerejilPerejil
TomilloTomillo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Vierta el aderezo sobre las papas y mezcle suavemente hasta que esté cubierto. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
8
Transfiera las papas a un tazón para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en48 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista