Papas fritas de Yuca con Mojo podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 253 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 51 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de yuca, sal, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 29 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Yuca con Salsa de Mojo, Yuca Con Mojo De Yogur, y Yuca Con Salsa De Ajo (Yuca Con Mojo) para recetas similares.
Instrucciones
1
Pele la yuca y córtela en palitos de 48 (3 x 1/2 pulgada); deseche las fibras duras de la yuca.
Ingredientes que necesitarás
Yuca
2
Coloque la yuca y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición a fuego alto. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine durante 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Sal
Yuca
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Escurrir; enfriar completamente. Tapar y enfriar durante 8 horas o hasta 3 días.
4
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
5
Coloque una bandeja para hornear grande en el horno.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
6
Retire los palitos de yuca del refrigerador; deje reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos. Seque con toallitas de papel. Cubra los palitos de yuca con aerosol para cocinar y colóquelos en una sola capa en una sartén precalentada.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Yuca
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
7
Hornee a 450 por 12 a 15 minutos o hasta que el fondo esté dorado. Voltee los palos y hornee de 12 a 15 minutos adicionales o hasta que estén dorados en el fondo.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Mientras se cuecen los palitos de yuca, caliente una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Yuca
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
9
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Agregue la cebolla, el comino y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Comino
Cebolla
11
Agregue el caldo y los jugos; hierva y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
12
Retire del fuego; agregue 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
13
Retire los palitos de yuca del horno; mezcle con el 1/4 de cucharadita restante de sal y perejil.