Patatas Fritas de Limón
Una porción contiene 33 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 40. Si 6 centavos por porción cae en su presupuesto, las patatas fritas de limón podrían ser una increíble vegetariano receta para probar. Diríjase a la tienda y recoja sal, huevo, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Patatas Fritas de Coco y Limón, Patatas Fritas De Higo Y Nuez, y Patatas Fritas con Queso al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Bate la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Ralle la ralladura de 1 limón directamente sobre otro tazón para mezclar. Exprime 3 cucharadas de jugo de limón en un tercer tazón;reserva.
Agregue la mantequilla a la ralladura de limón y bata con una batidora eléctrica a fuego medio hasta que se combine.
Agregue el azúcar un poco a la vez; bata 1 minuto.
Agregue la yema (cubra la clara de huevo con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté lista para usar) y la mitad de la mezcla de harina; bata a fuego lento hasta que se combine.
Agregue el jugo de limón, la vainilla y la mezcla de harina restante. Batir hasta que se combinen. Forme una masa en un tronco de aproximadamente 8 pulgadas de largo y 2 pulgadas de diámetro. Cubra bien con una envoltura de plástico. Refrigere 3 horas.
Calentar el horno a 350 ° F. Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Corte la masa en 40 rodajas finas y colóquela en bandejas para hornear.
Batir la clara de huevo con 1/4 de cucharadita de agua; untar encima de las galletas. Espolvorea cada uno con un poco de azúcar.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. (Si hornea ambas hojas de galletas al mismo tiempo, alterne las posiciones a mitad de camino.)
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos.
Transfiera a los estantes de alambre para que se enfríen completamente.