Patatas Fritas de Camote con Azúcar de Arce

Las papas fritas de camote con azúcar de arce podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 610 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.11 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un caro receta para los fanáticos de la comida americana. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de sal kosher, azúcar de arce, ñame y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Patatas Fritas con Dulce de Azúcar y Canela con Salsa Cremosa de Coco y Arce, Patatas Fritas de Camote con Nueces, Azúcar Morena y Salsa de Chile Dulce, y Patatas Fritas con Azúcar de Canela y Coco para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una freidora o en una olla de fondo pesado, calienta suficiente aceite vegetal para que suba hasta la mitad de los lados de la olla, a 350 grados F.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar de arce, la pimienta negra, la sal y el curry amarillo. Reservar.
Cortar por la mitad y luego en cuñas gruesas de 12 pulgadas. Cuando el aceite esté caliente, reduzca el fuego a medio-alto y ponga cuidadosamente la mitad de las cuñas en el aceite. Cocine de vez en cuando dorar por todos los lados, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Retire a un colador forrado con toalla de papel para escurrir.
Espolvoree las papas fritas con un poco de la mezcla de especias reservada. Cubra con otra toalla de papel para mantener caliente. Repetir con las gajos restantes.
Transfiera los trozos a un tazón para servir y adorne con cebollas verdes.