Patatas Fritas con Queso

Name: Patatas Fritas con Queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 chile habanero queso crema, a temperatura ambiente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 2 camarones y venas Sal Kosher; 2 camarones y venas Pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 340 chile habanero Patatas doradas de Yukón

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las papas fritas con queso. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 22g de grasa y un total de 310 calorías. Esta receta sirve 2 y cuesta 77 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de mantequilla, mitad y mitad, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Patatas Fritas con Queso, Patatas Fritas con Queso, y Patatas Fritas con Queso y Coliflor para recetas similares.

Instrucciones

Ponga las papas en una olla mediana, cubra con agua fría y sal generosamente. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto. Cocine hasta que el tenedor esté tierno, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Escurrir las papas, reservando 1/4 taza de agua de cocción. Devuelve las papas a la olla y deja secar en la olla todavía caliente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mantequilla. Agregue la mitad y la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Añadir la mezcla de mantequilla y queso crema a las patatas. Sazonar con sal y pimienta. Aplástalo con un triturador de patatas o un tenedor grande. Si las papas parecen demasiado gruesas, agregue un poco del agua de cocción reservada, 1 cucharada a la vez. Pruebe y agregue más sal y pimienta si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea