Patatas fritas con ajo y camote

Name: Patatas fritas con ajo y camote
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 313 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. shredded fontina, for serving; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 3 clavo ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 2 cebollas rojas, en rodajas finas; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (1/2 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 6 camarones y venas Aceite de canola o aceite vegetal; 1 kilogramos sweet potatoes or garnet yams (about 3 medium), scrubbed, unpeeled and cut into 1/4-inch-by-4-inch fries, soaked in ice water

Las batatas fritas con ajo son una guarnición para 6 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 773 calorías, 19 g de proteína y 41 g de grasa por porción. Por $1,84 por porción, esta receta cubre el 26% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. Se lo ofrece Foodnetwork. 330 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de harina, fontina, vinagre balsámico y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 80%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: batatas fritas con ajo al horno, batatas fritas con ajo al horno y batatas fritas con ajo y parmesano.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite a fuego medio en una sartén antiadherente grande.

Ingredientes que necesitarás

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Agregue las cebollas, el vinagre, la sal y la pimienta, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Escurrir las patatas y secarlas completamente sobre un paño de cocina limpio. En una cacerola grande de fondo grueso, vierta suficiente aceite para llenar la cacerola aproximadamente hasta un tercio de su capacidad.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Salami Duro, Cortado En Juliana

Caliente a fuego medio-alto hasta que un termómetro para freír insertado en el aceite alcance los 375 grados F. (Si no tiene un termómetro, un cubo de pan se dorará en aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Mientras se calienta el aceite, en un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y 2 1/2 tazas de agua hasta que quede suave. Cubra las patatas con la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Taza De Avena (rápida O Regular)

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

(ya Sea O Regular)

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Transfiera de 8 a 10 papas al aceite, permitiendo que el exceso de masa gotee nuevamente en el tazón. Freír hasta que estén dorados y crujientes, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Escurrir sobre toallas de papel. Repita con las patatas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos