Las papas fritas asiáticas de la calle pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 2187 calorías, 3g de proteína, y 237g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes cebollas verdes, agua, semillas de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Papas Fritas Callejeras de Tijuana (Carnitas de Chipotle Glaseadas con Miel, Papas Fritas + Aderezos), Papas Fritas De Camote Con Mayonesa De Chipotle (Papas Fritas De Ñame), y Papas Fritas de Polenta Al Horno (No Papas Fritas).
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Cortar las papas en rodajas de 3/8 de pulgada. Luego apila trozos de papas cortados y córtalos en trozos cuadrados de 3/8 de pulgada. Sumerge las papas en un tazón grande de agua y déjalas reposar durante 30 minutos. Esto ayudará a lixiviar el exceso de almidón de las patatas y evitar que se oxiden.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Almidón
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
1
Combine todos los ingredientes en una sartén no reactiva y caliente a fuego medio-alto. Ajusta el fuego a fuego lento y reduce a la mitad.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
2
Caliente una olla de caldo pesada con el aceite a 325 grados F a fuego medio. (Use un termómetro de dulces para verificar la temperatura.)
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo Sour Brite
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Termómetro De Dulces
Lomo De Grasa De Cerdo
3
Retire las papas del agua y séquelas con palmaditas. Agregue cuidadosamente 2 puñados de papas al aceite caliente. Debe haber al menos 1 pulgada de aceite por encima de las papas. Cocine de 5 a 7 minutos o hasta que las papas estén de color marrón claro.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Retire las papas, con una cuchara ranurada, sacuda el exceso de aceite y colóquelas en una rejilla para que se enfríen. Repita hasta que todas las papas estén cocidas a la par.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
5
Después de que todas las papas hayan sido cocidas a la par, caliente el aceite a 350 grados F a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
6
Agregue 2 puñados de papas a la par y cocine durante 2 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
7
Retirar del aceite, con una cuchara ranurada, sacudir el exceso de aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
8
Transfiera las papas a un tazón para servir y sazone ligeramente con sal y pimienta. Repita este método hasta que todas las papas estén fritas.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
1
Rocíe la salsa sobre las papas fritas calientes y adorne con semillas de sésamo tostadas.
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.