Patatas Fritas al Curry Indio

Name: Patatas Fritas al Curry Indio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, pasta de curry suave (como Pataks®); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 2 clavo ajo, prensado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 5 patatas rojizas, peladas y cortadas en cubos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír, o según sea necesario

La receta de Papas Fritas al Curry indio podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 5 y cuesta 56 centavos por porción. Este plato tiene 211 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de sal, cúrcuma molida, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 67%. Recetas similares son Patatas Fritas Al Horno Con Especias Indias Y Alioli De Curry, Patatas Fritas al Curry Al Horno, y Aloo Matar: Curry indio de Guisantes y Patatas.

Instrucciones

Vierta suficiente aceite en una sartén para cubrir el fondo de 1/3 de pulgada de profundidad; agregue el ajo, el comino, la sal, la cúrcuma y la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Cúrcuma

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Calentar la mezcla de aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Cocine y revuelva las papas en el aceite caliente, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas, doradas y crujientes por fuera, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agregue el cilantro fresco y la pasta de curry y revuelva para cubrir. Freír hasta que el cilantro esté verde oscuro y crujiente, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pasta De Curry

Retire las papas con una espumadera y transfiéralas a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

pasta de curry suave (como Patak's®)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 2clavo

ajo, prensado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma molida 5

patatas rojizas, peladas y cortadas en cubos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal para freír, o según sea necesario

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar los viñedos Illahe y la bodega Gruner Veltliner. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.