Patatas Fritas
Hash Browns requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 512 calorías, 23g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como guarnición. Si tiene frijoles, cebolla, chile chipotle y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es increíble. Similar recetas Patatas Fritas, Patatas Fritas con Jamón, y Cazuela de Papas Fritas.
Instrucciones
Corta algunas papas pequeñas en cubos de 1/2 pulgada. Usé alrededor de 10 papas rojas orgánicas de 2 pulgadas de diámetro, pero puedes usar yukon gold o lo que sea. Como dejo la piel puesta, los lavo extra bien de antemano. Cuando el agua hierva, mezcle los cubos de papa y hierva durante 5 minutos.
Escurrir bien las papas y engrasar ligeramente, rociar o lubricar de otro modo una bandeja para galletas (o usar una estera de silicona o papel pergamino).
Extienda las papas en la sábana y hornéelas durante unos 10 minutos. Luego voltéalos con una espátula y hornea por 10 más. Compruebe si están marrones. Cuando estén casi listas, puedes agregar un puñado de pimientos y cebollas picados y cocinar durante 5 minutos más. O puedes saltarte los pimientos y las cebollas por completo, pero simplemente sácalos antes de que se quemen. Mientras aún estén calientes, espolvoréalos con los condimentos de tu elección. Usé un condimento en polvo picante y picante llamado Pico de Gallo en el nuestro, pero a mi hija E. no le gusta picante, así que tenía sal de apio en el suyo.