Patatas de Salmón y Parmesano en Sartén

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las papas de salmón y Parmesano en sartén. Esta receta sirve 2 porciones con 391 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de sal y pimienta, limón, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Patatas al Parmesano en Sartén, Una Sartén de Salmón al Limón, Patatas Asadas y Espárragos a la Parmesana, y Sartén con Pajarita de Parmesano.
Instrucciones
Caliente una sartén antiadherente o una sartén a la parrilla a fuego medio-alto. Cubra el pescado con aerosol para cocinar.
Agregue el pescado a la sartén y cocine 6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Mientras el pescado se cocina, perfora las papas con un tenedor; colócalas en círculo en toallas de papel en un horno de microondas. Microondas a TEMPERATURA ALTA 810 minutos, volteando las papas después de 5 minutos.
Corte las papas cocidas por la mitad y espolvoree con sal, pimienta y queso parmesano.
Combine las verduras, los tomates y la vinagreta en un tazón; mezcle suavemente.
Corte el limón por la mitad y exprima el jugo de limón sobre el pescado.
Sirva el salmón con patatas y ensalada.
Estrella de Carbohidratos: Patatas
de 1 a 7 gramos de almidón resistente
Además de la fibra y el almidón Resistente, las patatas son una fuente natural de un inhibidor de la proteinasa, una sustancia química natural que aumenta las hormonas de la saciedad y frena el apetito. Las papas también son increíblemente abundantes y tienen 300 calorías para un gran regordete horneado para bajar de peso.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
![Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery]()
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.