Patatas de Coco

Patatas de Coco
Patatas de coco es un sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 397 calorías, 7g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta es del agrado de 20 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra puré de tomate, papas, raíz de jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Batatas de Coco, Patatas de Piña y Coco, y Boniatos de Coco Horneados Dos Veces.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las papas en el aceite caliente hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Reduzca el fuego a medio y cocine las cebollas en la sartén hasta que estén translúcidas, de 2 a 4 minutos. Mezcle el ajo, el jengibre, la cúrcuma, las semillas de comino, la sal y la pimienta en las cebollas. Cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Vuelva a colocar las papas en la sartén y cocine hasta que casi esté listo, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Semillas De CominoSemillas De Comino
PatataPatata
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Vierta la leche de coco sobre las papas; agregue el puré de tomate y el perejil picado. Cocine hasta que las papas estén bien cocidas y la salsa se haya espeso, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Puré De TomatePuré De Tomate
PatataPatata
PerejilPerejil
SalsaSalsa

Equipo

DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista