Patatas asadas con parmesano

Name: Patatas asadas con parmesano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos papas harinosas, cortadas por la mitad, o cuartos si son grandes; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath de harina; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. parmesano (o alternativa vegetariana), finamente rallado; 1 puñado perejil, finamente picado; 4 ramitas de romero, hojas finamente picadas; 1 pizca una pizca de nuez moscada rallada

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas asadas con parmesano. Una porción contiene 346 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 94 centavos por porción. Esta receta de BBC Good Food requiere perejil, aceite de oliva, harina y ramitas de romero. 225592 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un gran puntuación espátula de 100%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Patatas a la Parmesana Asadas, Patatas Asadas con Parmesano, y Patatas Asadas con Parmesano.

Instrucciones

Calentar el horno a 220C / ventilador 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en una sartén con agua con sal, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 minutos exactamente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir bien y echar un poco de aceite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Mezcle la harina, el queso parmesano, las hierbas y la nuez moscada en un plato con una pizca de sal y mezcle las papas en la mezcla hasta que estén uniformemente cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Patata

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Hierbas

Sal

Caliente una buena capa de aceite en una bandeja para asar poco profunda y antiadherente en una placa o en el horno, luego agregue cuidadosamente las papas a la bandeja. Voltee las papas para cubrirlas con el aceite y ase durante 40 minutos, volteándolas una vez. Si sienten que se pegan a la sartén, no los muevan, solo déjelos a tiempo completo. Asar hasta que estén doradas y crujientes, y servir de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén