Pastrami de Venado

Name: Pastrami de Venado
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco hoja de laurel triturada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 1 cucharada de orégano seco pimienta negra molida gruesa, o según sea necesario; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 2 kilogramos asado de rabadilla de venado; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mezcla de curado a base de azúcar (como Morton ® Quick Cure®)

El pastrami de venado toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 506g de proteína, 114g de grasa, y un total de 3457 calorías. Para $27.92 por porción, obtienes un plato principal que sirve 1. Esta receta de Allrecipes requiere laurel, ajo en polvo, pimienta de jamaica molida y una mezcla de curado a base de azúcar. 9 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 89%. Esta partitura es impresionante. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Bourguignon de Venado (Estofado de venado), Pastrami Casero, y Hamburguesa de Pastrami.

Instrucciones

Mezcle la mezcla de curado, el azúcar morena, la pimienta, el pimentón, la hoja de laurel, la pimienta de jamaica y el ajo en polvo en un tazón. Frote la mezcla sobre el asado de venado y envuélvala bien en una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)

Paquete Milk Duds

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Venado

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Coloque el asado en un tazón; refrigere por 5 días.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Retire el asado del refrigerador y enjuague bien para eliminar la mezcla de curado.

Coloque en un recipiente con agua para cubrir y remoje, refrigerado, durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Escurrir.

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Sazone el asado con pimienta negra y azúcar morena adicionales, y colóquelo en una asadera.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Paquete Milk Duds

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Hornea, sin tapar, en el horno precalentado hasta que un termómetro para carne insertado cerca del centro marque 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor