Pasteles de Trufa de Chocolate sin Gluten
Los pasteles de trufa de chocolate sin gluten podrían ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 558 calorías, 12g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve 46 y cuesta 2 2.05 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Si tienes a mano jengibre cristalizado, chispas de chocolate agridulce, arándanos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas de Trufa de Chocolate Negro-Sin Gluten/Sin Lácteos, Pastel de Trufa de Chocolate Sin Gluten, y Galletas Kiss de Menta con Trufa de chocolate {sin gluten} para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón de vidrio mediano, coloque las chispas de chocolate. En una taza medidora líquida de vidrio de 2 tazas, la crema de microondas destapada a temperatura alta durante 1 1/2 minutos o hasta que esté caliente.
Vierta la crema sobre las chispas de chocolate; deje reposar 5 minutos. Revuelva hasta que quede suave. Refrigere unos 40 minutos, revolviendo cada 10 minutos, hasta que espese.
Caliente el horno a 177°. Rocíe 46 mini tazas para muffins con aerosol para cocinar.
Hacer la masa de pastel como se indica en la caja. Llene las tazas con tres cuartos de capacidad (aproximadamente 1 1/2 cucharadas de medición cada una).
Hornee de 11 a 14 minutos o hasta que la parte superior se recupere cuando se toque ligeramente. Enfriar 5 minutos. Retire con cuidado de la sartén a la rejilla de enfriamiento; enfríe completamente, aproximadamente 20 minutos.
Si es necesario, caliente la mezcla de chocolate en el microondas a fuego medio (50%) durante 20 segundos, revolviendo cada 10 segundos hasta que esté suave y con una consistencia de tubería.
Coloque 1/2 taza de mezcla de chocolate en una bolsa de decoración equipada con punta redonda con abertura de 1/8 de pulgada. Inserte la punta en el centro superior de 1 pastel, aproximadamente a la mitad del pastel. Apriete suavemente la bolsa de decoración, tirando hacia arriba hasta que el pastel se hinche ligeramente y el relleno llegue a la parte superior. Repite con el resto de los pasteles.
Coloque el resto de la mezcla de chocolate en un tazón pequeño para microondas. Microondas sin tapar en alto unos 30 segundos o solo hasta que esté lo suficientemente suave como para cubrir con una cuchara y glasear los pasteles. Revuelva hasta que quede suave. Vierta la mezcla de chocolate caliente sobre cada pastel. Cubra con los aderezos y guárdelos sueltos cubiertos en el refrigerador.