Pasteles de Trufa de Chocolate sin Gluten

Pasteles de Trufa de Chocolate sin Gluten
Los pasteles de trufa de chocolate sin gluten podrían ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 558 calorías, 12g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve 46 y cuesta 2 2.05 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Si tienes a mano jengibre cristalizado, chispas de chocolate agridulce, arándanos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas de Trufa de Chocolate Negro-Sin Gluten/Sin Lácteos, Pastel de Trufa de Chocolate Sin Gluten, y Galletas Kiss de Menta con Trufa de chocolate {sin gluten} para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón de vidrio mediano, coloque las chispas de chocolate. En una taza medidora líquida de vidrio de 2 tazas, la crema de microondas destapada a temperatura alta durante 1 1/2 minutos o hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
MicroondasMicroondas
TazónTazón
2
Vierta la crema sobre las chispas de chocolate; deje reposar 5 minutos. Revuelva hasta que quede suave. Refrigere unos 40 minutos, revolviendo cada 10 minutos, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
CremaCrema
3
Caliente el horno a 177°. Rocíe 46 mini tazas para muffins con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
HornoHorno
4
Hacer la masa de pastel como se indica en la caja. Llene las tazas con tres cuartos de capacidad (aproximadamente 1 1/2 cucharadas de medición cada una).
5
Hornee de 11 a 14 minutos o hasta que la parte superior se recupere cuando se toque ligeramente. Enfriar 5 minutos. Retire con cuidado de la sartén a la rejilla de enfriamiento; enfríe completamente, aproximadamente 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
6
Si es necesario, caliente la mezcla de chocolate en el microondas a fuego medio (50%) durante 20 segundos, revolviendo cada 10 segundos hasta que esté suave y con una consistencia de tubería.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
7
Coloque 1/2 taza de mezcla de chocolate en una bolsa de decoración equipada con punta redonda con abertura de 1/8 de pulgada. Inserte la punta en el centro superior de 1 pastel, aproximadamente a la mitad del pastel. Apriete suavemente la bolsa de decoración, tirando hacia arriba hasta que el pastel se hinche ligeramente y el relleno llegue a la parte superior. Repite con el resto de los pasteles.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
8
Coloque el resto de la mezcla de chocolate en un tazón pequeño para microondas. Microondas sin tapar en alto unos 30 segundos o solo hasta que esté lo suficientemente suave como para cubrir con una cuchara y glasear los pasteles. Revuelva hasta que quede suave. Vierta la mezcla de chocolate caliente sobre cada pastel. Cubra con los aderezos y guárdelos sueltos cubiertos en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones46
Puntuación de Salud15
Revista