Pasteles de Quinua de Ciruela
Los pasteles de Quinua de Ciruela son sin gluten, sin lácteos y vegetariano postre. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.44 por porción. Una porción contiene 521 calorías, 10g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta es del agrado de 44 gastrónomos y cocineros. Una mezcla de extracto de vainilla, azúcar superfino, quinua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pasteles Mágicos de Ciruela de Azúcar, Pasteles Individuales Rápidos De Ciruela Y Arándanos, y Crujiente de Ciruela y Romero con Cobertura de Avena y Quinua.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Con una cuchara de madera o una batidora eléctrica, mezcle los huevos y los aceites para formar una emulsión suave (como la mayonesa), luego agregue la leche de soja, la vainilla y el azúcar.
Agregue los ingredientes secos restantes y continúe mezclando hasta que tenga una masa de frangipano suave y espesa (si está densa y seca, agregue un poco más de leche para aflojar la mezcla).
Engrase 6 moldes de postre o pudín (aproximadamente 4 pulgadas de diámetro) con un poco de aceite de semilla de uva. Cubra el interior de los moldes con la quinua, luego inclínelos boca abajo para eliminar el exceso.
Transfiera el frangipano a una bolsa de pastelería (tubería) equipada con una punta lisa (boquilla) y llene los moldes, dividiendo la mezcla uniformemente entre ellos.
Coloque 3 mitades de ciruela en la parte superior del frangipane, luego coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 20-25 minutos o hasta que las ciruelas se vean un poco arrugadas y el frangipane esté dorado y se sienta firme al tacto.
Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos, luego coloque en un plato para servir.
Servir ligeramente tibio o a temperatura ambiente.