Pasteles de Chucrut Fritos con Kielbasa
Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 62g de grasa y un total de 751 calorías. Una mezcla de kielbasa de carne de res y cerdo, harina, chucrut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Chucrut y Kielbasa (Olla de barro), Asado de Cerdo con Chucrut y Kielbasa, y Sándwich de Chucrut y Kielbasa a la Parrilla.
Instrucciones
Precaliente el horno a 250 ° F.
Seca el chucrut con palmaditas entre toallas de papel para eliminar la mayor cantidad de humedad posible, luego transfiérelo a un tazón y agrega los huevos, la harina, las verduras de cebolleta, la sal y la pimienta hasta que se combinen.
Caliente 1/4 de pulgada de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente, pero no humee. Llene un 1/4 de taza de tres cuartos con la mezcla de chucrut, luego convierta en aceite, usando un tenedor para liberar, y aplane hasta 3 1/2 pulgadas de diámetro con un tenedor. Forme 2 pasteles más en la sartén, luego fríalos, volteándolos una vez, hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos en total.
Transfiera los pasteles con una espátula ranurada a toallas de papel para escurrir. Mantenga los pasteles calientes en un juego de rejilla en una bandeja para hornear poco profunda en el horno. Freír más pasteles de la misma manera con la mezcla restante.
Dore la kielbasa en 2 lotes en aceite restante en la sartén a fuego moderado, volteándola, 2 minutos por lote, luego transfiérala a toallas de papel para escurrirla.
Servir pasteles cubiertos con kielbasa.