Pasteles de Chocolate Fundido Oscuro
Los pasteles de chocolate fundido oscuro pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 30 porciones con 92 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de huevos, frambuesas, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Kraftrecipes.com tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Pasteles de Chocolate Negro Fundido, Pasteles Americanos-Pasteles de Chocolate Fundido, y Pastel de Lava Fundida de Chocolate Negro de Bailey.
Instrucciones
Calienta el horno a 218°.
Grasa 6 (6 onzas)) natillas o platos de soufflé.
Colocar en una bandeja para hornear.
Calentar en el microondas el chocolate y la mantequilla en un tazón grande para microondas a FUEGO MEDIO (50%) 2 min. o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva con un batidor hasta que el chocolate se derrita por completo.
Agregue 1-1 / 2 tazas de azúcar y harina; mezcle bien.
Agregue los huevos enteros y las yemas de huevo; bata hasta que se mezclen.
Vierta en tazas preparadas.
Hornear de 14 a 15 min. o hasta que los pasteles estén firmes alrededor de los bordes pero aún suaves en los centros.
Dejar reposar 1 min. Ejecutar pequeño cuchillo alrededor de tortas para aflojar; desmoldar con cuidado en platos de postre.
Servir caliente cubierto con el azúcar restante.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Forge Cellars Classique Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
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Bodegas de Forja Clásica Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.