Pasteles De Cangrejo Perfectos Con Cebollas Verdes

Pasteles de Cangrejo Perfectos Con Cebollas Verdes es un pescatarian hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 10g de grasa y un total de 216 calorías. Una mezcla de rodajas de limón, mayonesa, tapas de cebolla verde y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Similar recetas Pasteles De Cangrejo Con Cebolla Verde Y Mostaza, Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor, y Pasteles De Cangrejo De Cebolla Verde Con Salsa De Piña.
Instrucciones
Mezcle el huevo, la mayonesa, las cebollas verdes, la bahía vieja y la salsa picante en un tazón pequeño hasta que la mayonesa esté completamente incorporada, luego reserve.
Rompe ligeramente la carne de cangrejo en un tazón mediano.
Agregue la leche; mezcle suavemente para cubrir.
Agregue las galletas saladas trituradas; mezcle suavemente para combinar.
Agregue la mezcla de huevo; mezcle suavemente, una vez más, para combinar. Usando una taza medidora de 1/3 de taza, recoge una porción de cangrejo, formando la mezcla en un pastel muy compacto. Repite el proceso para hacer 8 pasteles (puedes cubrirlos con papel de plástico y refrigerarlos hasta 8 horas antes).
Unos 10 minutos antes de servir, caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio a medio-alto. Agregue cuidadosamente los pasteles de cangrejo; saltee una vez, hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel.
Servir inmediatamente con rodajas de limón.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.