Pasteles de Cangrejo Jalapeño con Ensalada y Salsa

Name: Pasteles de Cangrejo Jalapeño con Ensalada y Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola u otro aceite vegetal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher gruesa; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas (sobre la mezcla de ensalada de col; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cangrejo fresca, recogida, seca con palmaditas; 4 grande huevos batidos para mezclar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chiles jalapeños sin semillas picados (de 1 a 2 grandes); 4 camarones y venas Rodajas de lima; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa comprada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

La receta de Pasteles de Cangrejo Jalapeño con Ensalada y Salsan está lista en unos 15 minutos y es definitivamente un súper pescatarian opción para los amantes de la comida mexicana. Este hor d'oeuvre tiene 425 calorías, 31g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.99 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra gajos de lima, panko, mezcla de ensalada de col y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pasteles De Cangrejo Jalapeño Con Ensalada Y Salsa, Pasteles De Cangrejo Con Alioli De Jalapeño, y Pasteles de Cangrejo con Ensalada de Limón y Perejil.

Instrucciones

Forrar la bandeja para hornear con borde con papel encerado.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine los primeros 4 ingredientes en la olla grande. Agregue los huevos. Con las manos húmedas, forme 8 pasteles, cada uno de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Coloque los pasteles en una sábana preparada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Caliente 2 cucharadas de aceite en cada una de las 2 sartenes medias a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agrega 4 pasteles a cada uno. Cocine hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 4 minutos por lado.

Mezcla de ensalada de montículo en 4 platos. Cubra cada servicio con 2 pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Ensalada De Col

Sirva con salsa, crema de fuente y rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Dientes De Ajo

* Disponible en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y en mercados asiáticos.

Equipo

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de canola u otro aceite vegetal 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher gruesa 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tazas (sobre la mezcla de ensalada de col 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cangrejo fresca, recogida, seca con palmaditas 4grande

huevos batidos para mezclar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chiles jalapeños sin semillas picados (de 1 a 2 grandes)4camarones y venas

Rodajas de lima 3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko (migas de pan japonesas)1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa comprada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.