Pasteles de Camarones con Costra de Almendras con Mayonesa de Limón y Soja
Los pasteles de Camarones con Costra de Almendras con Mayonesa de Limón y Soja podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 67g de grasa y un total de 766 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene aceite vegetal, adorne: rodajas de limón y hojas de cilantro, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 64%. Recetas similares incluyen Pasteles De Camarones Con Costra De Almendras Con Mayonesa De Limón Y Soja, Pasteles De Camarones Con Mayonesa Cítrica, y Pasteles De Salmón Con Mayonesa De Hierbas De Limón.
Instrucciones
1
Mezcle todos los ingredientes de la mayonesa en un tazón pequeño. Enfriar hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Pulse el tocino picado en el procesador de alimentos hasta que esté finamente picado. Pat camarón seco, a continuación, añadir el tocino y el pulso hasta que los camarones estén picados (no en puré). Remoje el pan en leche en un tazón poco profundo hasta que esté muy suave, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Tocino
Pan
Leche
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
2
Agregue el pan húmedo a la mezcla de camarones, deseche la leche restante y pulse hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Pan
Leche
3
Transfiera la mezcla de camarones a un tazón, luego agregue las cebolletas, el cilantro, la maicena, la sal, el azúcar y la pimienta hasta que se combinen bien.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Cebollas Verdes
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Pimienta
Camarones
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Esparcir las almendras en un plato grande. Usando una medida de 1/4 de taza, deje caer 1 montículo de mezcla de camarones sobre las almendras.
Ingredientes que necesitarás
Almendra
Camarones
Extender
5
Espolvoree almendras sobre el montículo de camarones para cubrir, presionando suavemente para formar un pastel (3 1/2 pulgada) (1/3 pulgada de grosor).
Ingredientes que necesitarás
Almendra
Camarones
6
Transfiera el pastel a una bandeja para hornear forrada de papel encerado. Haga 7 pasteles más de la misma manera, transfiéralos a la bandeja para hornear. Deseche las almendras restantes.
Ingredientes que necesitarás
Almendra
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin humear, luego cocine 4 pasteles, volteándolos una vez y girando para que se doren, hasta que las almendras estén doradas y los pasteles estén recién cocidos, de 4 a 6 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Almendra
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Transfiéralo a un plato forrado con papel toalla y manténgalo caliente, cubierto flojamente con papel de aluminio. Deseche las almendras que queden en la sartén, luego agregue la cucharada restante de aceite y cocine los 4 pasteles restantes de la misma manera.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.