Pastel Invertido de Bayas de Melocotón
El pastel invertido de bayas de Melocotón podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 porciones con 265 calorías., 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Sartén de Melocotón con Bayas Invertidas, Pastel de Bayas Invertido, y Pastel Invertido de Tres Bayas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio; espolvorear el azúcar moreno uniformemente en la sartén.
Retirar del fuego. Coloque las rodajas de melocotón en un círculo en el centro de la sartén; esparza los arándanos y las frambuesas uniformemente alrededor de las rodajas de melocotón. Reservar.
Coloque el 1/4 de taza restante de mantequilla y azúcar granulada en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Agregue la corteza, el jugo, las claras de huevo y el huevo; bata bien. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, revolviendo bien con un batidor.
Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Con cuidado, vierta la masa sobre la mezcla de frutas.
Hornea a 350 por 35 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Pasa un cuchillo por los bordes de la sartén. Enfríe el pastel completamente en una sartén sobre una rejilla de alambre.
Coloque un plato boca abajo sobre la sartén; invierta cuidadosamente sobre el plato.