Pastel "Frito" de Melocotón

Pastel "frito" de melocotón podría ser solo el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 303 calorías. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Si tienes agua, sal, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Melocotón a la Antigua, Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, y Pasteles a Mano de Melocotón (Fritos).

Instrucciones

Para preparar la corteza, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 2 1/2 tazas de harina, sal y 2 cucharadas de azúcar en un procesador de alimentos; pulse 10 veces.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla congelada y procese hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Coloque el tazón del procesador de alimentos y la mezcla de harina en el congelador durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Coloque el tazón de nuevo en el procesador.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combinar el vodka y el agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Agua

Agregue la mezcla de vodka lentamente a través del conducto de alimentos, pulsando solo hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Divida la masa en 12 porciones iguales. Forma cada porción de masa en una bola; aplana cada bola en un círculo de 3 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle cada porción de masa en un círculo de 5 pulgadas, agregando el 1/4 de taza de harina restante según sea necesario para evitar que la masa se pegue. Apila círculos de masa entre capas individuales de papel encerado o envoltura de plástico para evitar que se peguen. Cubra la pila con envoltura de plástico; refrigere al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Papel Encerado

Para preparar el relleno, combine los melocotones, 1 taza de agua, jugo de naranja, 3/4 taza de azúcar y canela en una cacerola mediana. Llevar a fuego lento; tapar y cocinar durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Canela

Melocotón

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y triturar con un triturador de patatas; enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una bandeja para hornear grande forrada de aluminio en el horno.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Retire la masa del refrigerador. Trabajando con 1 círculo a la vez, coloque 2 cucharadas de mezcla de melocotón en el centro de cada círculo. Dobla la masa sobre el relleno; presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Melocotón

Mezcle la leche y el huevo en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Leche