Pastel de Ángel
El pastel de ángel podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de postres. Esta receta sirve 10 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 163 calorías. Dirígete a la tienda y compra crema de tártaro, claras de huevo, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 62 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Mantequilla, Pastel de Cereza, y Tarta de Mora Fresca.
Instrucciones
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes.
Agregue la crema de tártaro y agregue gradualmente 1 taza de azúcar; bata hasta que esté brillante. Convierte el merengue en un plato de pastel de 10 pulgadas bien engrasado.
Extienda sobre la parte inferior y los lados de la placa, construyendo los lados 1/2 pulgada por encima del borde de la placa.
Coloque en el horno y hornee 1 1/2 horas. Apague el horno y deje que el merengue se enfríe lentamente dentro.
Combine las yemas de huevo, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharaditas de cáscara y jugo de limón en baño maría. Cocine y revuelva a fuego medio bajo hasta que espese. Enfriar bien.
Batir la crema fría hasta que esté firme.
Coloque la mitad de la crema batida en la cáscara de merengue. Cubra con una capa de relleno de limón y cubra con el resto de la crema batida. Esta capa superior se puede colocar con un tubo decorativo.
Decorar con el resto de la ralladura de limón. Refrigerar.