Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema con Pelusa de Malvavisco
Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema con Pelusa de Malvavisco requiere alrededor 3 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 10 porciones con 928 calorías, 8g de proteína, y 31g de grasa cada uno. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Semana Santa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este postre. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes vainilla, canela molida, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una cuchara puntuación de 34%, este plato es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tarta de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema, Tarta de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema, y Tarta de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F. Mantequilla y harina 2 moldes redondos para pasteles (de 8 pulgadas) y forre los fondos con papel pergamino. Engrasa bien el pergamino también.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
3
Pulse la piña en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal hasta que esté finamente picada.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
4
Pon los huevos en un tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Batir los huevos durante 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal Fina
3 Palitos De Pretzel
5
Agregue el aceite, 1/4 taza de mantequilla derretida, vainilla, zanahorias, piña picada y jengibre fresco rallado y mezcle hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Fresco
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Lomo De Grasa De Cerdo
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
6
Mezcle la harina, los azúcares, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un tazón hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Morados
Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel
7
Agregue los ingredientes húmedos y bata a velocidad baja solo hasta que se combinen.
8
Retira y agrega el jengibre y las nueces cristalizadas. Divida la masa entre los 2 moldes.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En Almíbar
¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?
9
Hornee hasta que las partes superiores estén muy doradas y un probador insertado en el centro salga con unas migas húmedas, de 40 a 55 minutos.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
10
Deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante 15 minutos, luego inviértalos en una rejilla y déjelos enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&m
11
Retire el pergamino de los fondos de cada pastel. Dejar enfriar completamente antes de glasear.
Ingredientes que necesitarás
1 Caramelo Sour Brite Octopus
12
En una cacerola pequeña equipada con un termómetro para dulces, lleve el agua, el jarabe de maíz, 1/3 de taza más 1 cucharada de azúcar y la vaina de vainilla a 246 grados F. Antes de agregar el jarabe a las claras de huevo a continuación, retire con cuidado la vaina de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Jugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Termómetro De Dulces
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
13
Mientras tanto, en un tazón para mezclar completamente limpio y seco de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, bata las claras de huevo, la sal y el crémor tártaro hasta que estén cremosos y espumosos, aproximadamente 2 minutos. Sin dejar de batir, espolvoree la 1 cucharada restante de azúcar y continúe batiendo hasta que las claras tengan picos muy suaves, aproximadamente 2 minutos. Mientras mezcla a velocidad lenta, rocíe cuidadosamente el jarabe caliente. Pon la batidora a temperatura alta y bate hasta que esté espesa, esponjosa y tibia, aproximadamente 7 minutos. Pon la batidora a temperatura baja y bate las semillas de vainilla reservadas. Raspe la pelusa en un tazón. Lava el tazón, bate y devuélvelos a la máquina.
Ingredientes que necesitarás
2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Jugo De Limón, Opcional
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Mezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
42 Regaliz De Hilo Rojo
14
Combine el queso crema y la mantequilla en el tazón de la batidora y mezcle hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel
15
Agregue el azúcar en polvo y mezcle a fuego lento hasta que se combinen. Aumenta la velocidad y bate hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
16
Agregue aproximadamente 2 tazas de pelusa y la vainilla y bata hasta que se combinen. Refrigera por 15 minutos si es demasiado suave para usar como glaseado.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel de zanahoria se puede combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.