Pastel de Whisky Irlandés de Chocolate Agridulce

Pastel de Whisky Irlandés de Chocolate Agridulce
Pastel de Whisky Irlandés de Chocolate Agridulce podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Una porción contiene 385 calorías, 5g de proteína, y 27g de grasa. Para $1.84 por porción, tienes un postre que sirve 10. Si tienes mantequilla, sal marina, whisky irlandés y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Moca de Chocolate con Whisky Irlandés, Pastel de Manzana Irlandés con Salsa de Caramelo de Whisky Irlandés, y Pastel de 'Café Irlandés' con Whisky Irlandés.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Sartén con forma de resorte de mantequilla y harina de 8 pulgadas de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
HornoHorno
2
Hierva 1/2 taza de whisky en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a 1/4 taza, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
WhiskyWhisky
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Combine el chocolate agridulce, la mezcla de espresso en polvo y 1/4 de taza de whisky hervido en un tazón pequeño de metal.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate AmargoChocolate Amargo
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
WhiskyWhisky
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Coloque un tazón sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento; revuelva hasta que la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
5
Retire el recipiente del agua. Moler finamente las almendras con 2 cucharadas de harina en el procesador.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Con una batidora eléctrica, bate 1/2 taza de mantequilla y 6 cucharadas de azúcar de vainilla en un tazón mediano hasta que esté esponjoso. Agregue las yemas de huevo 1 a la vez, luego la sal marina. Incorpora la mezcla de chocolate y, a continuación, la mezcla de almendras molidas. Con batidores limpios y secos, bate las claras de huevo en otro tazón hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1 cucharada de azúcar de vainilla, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Doble las claras en la masa alternativamente con las 4 cucharadas restantes de harina en 3 adiciones.
Ingredientes que necesitarás
Harina De AlmendrasHarina De Almendras
Azúcar De VainillaAzúcar De Vainilla
Claras De HuevoClaras De Huevo
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Yema De HuevoYema De Huevo
Sal MarinaSal Marina
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
7
Transfiera la masa a la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Hornee el pastel hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
9
Retire los lados de la sartén y enfríe el pastel por completo.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Combine el chocolate semidulce y las 2 cucharadas restantes de whisky en un tazón pequeño de metal.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate SemidulceChocolate Semidulce
WhiskyWhisky
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Coloque un tazón sobre una cacerola de agua hirviendo y revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
12
Retire el recipiente del agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Agregue 1/4 de taza de mantequilla restante a la mezcla de chocolate, 1 pieza pequeña a la vez, batiendo hasta que cada pieza se derrita antes de agregar la siguiente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
14
Coloque el recipiente sobre un recipiente más grande con agua helada. Con una batidora eléctrica, batir el glaseado hasta que se espese hasta obtener una consistencia untable, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
15
Extienda el glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 8 horas de anticipación. Cubrir con cúpula de pastel y dejar reposar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
GlaseadoGlaseado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
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