Pastel de Tortilla de Calabacín y Ricota en Capas

Pastel de Tortilla de Calabacín y Ricota en Capas
El pastel de Tortilla de Calabacín y Ricottan en capas es un sin gluten y primigenio receta para 4 porciones. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 493 calorías, 35g de proteína, y 32g de grasa. 91 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge calabacines, cebolletas, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Pastel de Tortilla de Calabacín y Ricottan en Capas, Pastel En Capas De Remolacha Amarilla Y Queso Ricotta, y Tortilla de Primavera en Capas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón pequeño, combine la ricota con un poco de leche para diluirla hasta obtener una consistencia untable y sazone con tomillo, sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Forre un molde para pasteles con una envoltura de plástico. Elige una sartén antiadherente de tamaño similar al molde para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
1 Cucharada De Manteca Natural1 Cucharada De Manteca Natural
4
Batir los huevos con sal y pimienta, al gusto. Tenga a mano 2 platos de tamaño similar al de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Calienta una cucharada de aceite de oliva virgen extra en la sartén a fuego medio a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Agregue 1/3 del calabacín, el chile, los pimientos dulces y las cebolletas a la sartén, sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Saltee la mezcla durante un par de minutos, luego agregue 1/3 de los huevos y dore la tortilla. Cubra la sartén con un plato y voltee la tortilla y dore por el otro lado. Deslice la tortilla dorada en otro plato y repita dos veces más para crear 3 tortillas.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Coloque la tortilla más atractiva en el fondo de un molde para pasteles, unte con la mitad de la mezcla de ricotta y cubra con otra tortilla, más queso y luego la tercera tortilla. Invierta en un plato para pasteles o en un soporte y cubra con rúcula y queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
Equipo que necesitarás
1 Cucharada De Manteca Natural1 Cucharada De Manteca Natural
9
Cortar en gajos y servir.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
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