Pastel de Tortilla de Calabacín y Ricota en Capas

Name: Pastel de Tortilla de Calabacín y Ricota en Capas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de rúcula bebé; 12 huevos, ligeramente batidos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Cuña pequeña Parmigiano-Reggiano, para afeitar; 1 ají rojo, finamente picado o en rodajas muy finas; 1 pimiento rojo dulce asado, picado; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 manojo pequeño cebolletas, blancas y verdes, picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricotta fresca o ricotta fresca de leche de oveja; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo finamente picadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín firme, desmenuzado o finamente picado

El pastel de Tortilla de Calabacín y Ricottan en capas es un sin gluten y primigenio receta para 4 porciones. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 493 calorías, 35g de proteína, y 32g de grasa. 91 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge calabacines, cebolletas, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Pastel de Tortilla de Calabacín y Ricottan en Capas, Pastel En Capas De Remolacha Amarilla Y Queso Ricotta, y Tortilla de Primavera en Capas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón pequeño, combine la ricota con un poco de leche para diluirla hasta obtener una consistencia untable y sazone con tomillo, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Forre un molde para pasteles con una envoltura de plástico. Elige una sartén antiadherente de tamaño similar al molde para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

1 Cucharada De Manteca Natural

Batir los huevos con sal y pimienta, al gusto. Tenga a mano 2 platos de tamaño similar al de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Calienta una cucharada de aceite de oliva virgen extra en la sartén a fuego medio a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1/3 del calabacín, el chile, los pimientos dulces y las cebolletas a la sartén, sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Saltee la mezcla durante un par de minutos, luego agregue 1/3 de los huevos y dore la tortilla. Cubra la sartén con un plato y voltee la tortilla y dore por el otro lado. Deslice la tortilla dorada en otro plato y repita dos veces más para crear 3 tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque la tortilla más atractiva en el fondo de un molde para pasteles, unte con la mitad de la mezcla de ricotta y cubra con otra tortilla, más queso y luego la tercera tortilla. Invierta en un plato para pasteles o en un soporte y cubra con rúcula y queso parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa