Pastel de Tiramisú

Name: Pastel de Tiramisú
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 85 chile habanero chocolate negro para hornear, picado grueso; 3 Corteza: migas de galletas graham Cacao para hornear, procesado holandés o regular, sin azúcar; 12 camarones y venas Granos de café cubiertos de chocolate; 2 Corteza: migas de galletas graham coñac; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mascarpone; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa de galletas de mantequilla de maní; 2 Corteza: migas de galletas graham masa de galletas de mantequilla de maní; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible café expreso caliente o café muy fuerte; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath Azúcar en polvo y crema batida, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida fría; 1 1 taza de agua de pasta Mezcla de pastel amarillo de Betty

Pastel de Tiramisú

Pastel de tiramisú podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 814 calorías, 10g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra coñac, cacao para hornear normal, granos de café cubiertos de chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pastel de Tiramisú, Pastel de Tiramisú, y Pastel de Tiramisú.

Instrucciones

Caliente el horno a 177° (325F para sartenes oscuras o antiadherentes). Engrase 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con manteca; alinee los moldes con papel pergamino para cocinar. Haga la mezcla para pasteles como se indica en la caja, usando agua, aceite y huevos.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Mezcla Para Pasteles

Agua

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Vierta la masa en las sartenes.

Hornee de 25 a 29 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos; retirar de las cacerolas a las rejillas de refrigeración. Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del jarabe de café. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe Saborizante

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en un tazón grande, bate el queso mascarpone, 1 1/2 tazas de azúcar en polvo, 2 cucharadas de coñac y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. En un tazón pequeño, bate la crema batida con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la crema batida en la mezcla de mascarpone hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Azúcar En Polvo

Crema Batida

Vainilla

Coñac

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Para ensamblar, corta cada pastel horizontalmente para hacer 2 capas.

Coloque 1 capa de pastel en el plato; humedezca generosamente con jarabe de café, luego extienda con aproximadamente 1 taza del relleno. Repetir con las 3 capas de pastel restantes.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe Saborizante

Extender

Extienda el relleno restante sobre la parte superior y lateral del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Espolvorea cacao sobre el pastel. Coloca los granos de café alrededor del borde superior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Café

Cacao En Polvo

Espolvorea chocolate picado alrededor del borde inferior del pastel. Refrigere al menos 3 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85chile habanero

chocolate negro para hornear, picado grueso 3Corteza: migas de galletas graham

Cacao para hornear, procesado holandés o regular, sin azúcar 12camarones y venas

Granos de café cubiertos de chocolate 2Corteza: migas de galletas graham

coñac 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso mascarpone 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

masa de galletas de mantequilla de maní 2Corteza: migas de galletas graham

masa de galletas de mantequilla de maní 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

café expreso caliente o café muy fuerte 3Trozos de caramelo de la barra Heath

Azúcar en polvo y crema batida, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema batida fría 11 taza de agua de pasta

Mezcla de pastel amarillo de Betty

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 62 dólares por botella.