¡Pastel de terciopelo rojo y verde!
¡Pastel de terciopelo rojo y verde! es un postre para 14 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 251 calorías . Por 56 centavos por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vinagre destilado, sal, azúcar y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 15% . Esta puntuación no es tan sorprendente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel Red Velvet Tres Leches {Semana Red Velvet} , Pastel Red Velvet con glaseado clásico Red Velvet y Galletas Red Velvet .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas.
Triture la manteca vegetal y el azúcar en un tazón grande hasta que quede suave y cremoso; bata los huevos hasta que estén completamente incorporados.
Agregue suero de leche, cacao en polvo, sal y extracto de vainilla a la mezcla de manteca vegetal hasta que los ingredientes líquidos tengan un color y una textura uniformes.
Tamice la harina con los ingredientes líquidos hasta que se combinen.
Vierta la mitad de la masa en un recipiente aparte.
Mezcle ligeramente el colorante rojo en un tazón de masa y el colorante verde en el otro tazón de masa.
Incorpora rápidamente 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 1/2 cucharadita de vinagre blanco al tazón de masa roja; Incorpora rápidamente 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 1/2 cucharadita de vinagre blanco al tazón de masa verde.
Vierta las masas roja y verde en la bandeja preparada en colores alternos.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté ligeramente dorado por encima y al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos. Deje que se enfríe por completo antes de glasear.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El jerez crema, el oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
![Jerez crema NV Johnson Estate]()
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "