Pastel de Terciopelo Rojo de 18 Capas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Terciopelo Rojo de 18 capas. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 32g de grasa y un total de 692 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes vainilla, mezcla de pastel de Betty, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo, Pastel de Capas de Terciopelo Rojo, y Pastel de Capas de Terciopelo Rojo.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 F. Rocíe 3 moldes para pasteles redondos (8 pulgadas) con aerosol para cocinar. Cubra el fondo de cada sartén con papel pergamino para cocinar. Rocíe papel pergamino con aerosol para cocinar.
En un tazón grande, bata los ingredientes de la torta blanca a velocidad baja 30 segundos, luego a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando. Tapar y refrigerar.
En otro tazón grande, bata los ingredientes de pastel de terciopelo rojo a velocidad baja 30 segundos, luego a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Esparce 1/2 taza de masa de terciopelo rojo en el fondo de cada sartén. Cubra y refrigere el resto de la masa.
Coloque las 3 sartenes en la rejilla del horno colocada en el centro del horno.
Hornee aproximadamente 8 minutos o hasta que el pastel esté listo cuando se toque ligeramente en el centro.
Para la siguiente capa de pastel, extienda 1/2 taza de masa blanca uniformemente sobre cada capa de terciopelo rojo horneada.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que el pastel esté listo cuando se toque ligeramente en el centro.
Repita los pasos 4 y 5, dos veces, horneando de 9 a 12 minutos por capa o hasta que la parte superior de la capa de pastel esté fija cuando se toque ligeramente en el centro.
Dejar enfriar 10 minutos.
Retire los pasteles de las sartenes; retire el papel pergamino de la parte inferior de los pasteles. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
Mientras tanto, en un tazón grande, bate la crema de malvavisco, la mantequilla, la vainilla y 1 cucharada de leche con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se mezclen. Agregue el azúcar en polvo hasta que esté esponjoso. Si es necesario, agregue más leche, unas gotas a la vez hasta que se extienda la consistencia.
Para ensamblar, apila las capas de pastel, extendiendo 1/2 taza de glaseado entre cada capa.
Extienda una capa fina de glaseado sobre el lado y la parte superior de la torta para sellar las migas. Refrigere el pastel de 30 a 45 minutos para que quede el glaseado.
Extienda el resto del glaseado en el lado y la parte superior del pastel.