Pastel de Tamal Chipotle

Name: Pastel de Tamal Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates en cubitos sin sal, escurridos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado, dividido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón verde picado; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ronda de tierra; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa chipotle embotellada (como La Preferidia) o salsa picante; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 1%; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 439 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles pintos en salsa picante (como S&W), sin escurrir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa embotellada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Pastel de Tamal Chipotle

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pastel de Tamal Chipotle. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.35 por porción. Una porción contiene 355 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de 1 lata (15 1/2 onza) de frijoles pintos en salsa picante (como s&w), salsa picante, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Tamal Chipotle Vegetariano # SundaySupper, y Pastel de Tamal de Patata Dulce y Pollo Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el pimiento y la carne de res; cocine durante 5 minutos o hasta que la carne se dore, revolviendo para que se desmorone. Agregue la salsa, la salsa chipotle, los frijoles y los tomates; cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega 1/2 taza de cilantro. Vierta la mezcla de carne de res en una cazuela de 3 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Chiles Chipotle

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomate

Frijol

Cebolla

Dientes De Ajo

Carne

Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes (harina con sal) en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1/4 de taza de cilantro, leche, mantequilla y huevo; revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta la masa con una cuchara sobre la mezcla de carne de res; extiéndala uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Mantequilla

Extender

Carne

Leche

Huevo

Hornea a 400 por 35 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates en cubitos sin sal, escurridos 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado, dividido 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento morrón verde picado 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

ronda de tierra 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa chipotle embotellada (como La Preferidia) o salsa picante 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche descremada al 1%4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 4391 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles pintos en salsa picante (como S&W), sin escurrir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa embotellada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.