Pastel de Soufflé de Sémola

Pastel de Soufflé de Sémola
El pastel de Soufflé de Sémola es un vegetariano postre. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 18g de grasa y un total de 525 calorías. Esta receta sirve 10. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano crema inglesa de pistacho y jarabe de cereza ácida y pinot noir, huevos, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pastel de Sémola de Coco, Pastel de Sémola de Naranja, y Pastel de Sémola de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

1
Mantequilla y harina en una sartén con forma de resorte de 10 pulgadas. Envuelva la parte exterior de la sartén con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
En una cacerola grande y pesada, combine la leche con 3/4 de taza de azúcar y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la sémola y cocine a fuego lento, batiendo a menudo, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Agregue la mitad de la mantequilla y los 3/4 de taza restantes de azúcar y transfiéralos a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Deje que la sémola se enfríe por completo, revolviendo de vez en cuando. Agregue la mantequilla restante, luego agregue los 3 huevos enteros, 9 yemas de huevo y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Yema De HuevoYema De Huevo
SémolaSémola
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
5
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
En un tazón grande, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Mezcle un tercio de las claras de huevo batidas en la sémola para aclararla, luego agregue las claras restantes.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
SémolaSémola
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Vierta la masa en la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Coloque el molde para pasteles en un molde para asar y agregue suficiente agua caliente para llegar a la mitad del lado del molde para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Forma De PastelForma De Pastel
9
Hornee en el centro del horno durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que el pastel se infle y el centro todavía esté ligeramente movido.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Transfiera el pastel a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo, luego cúbralo con envoltura de plástico y refrigere toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Estante De AlambreEstante De Alambre
11
Pase un cuchillo alrededor del borde de la torta y eliminar el lado del molde desmontable.
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
CuchilloCuchillo
12
Cortar el pastel en gajos y servir con la Crema de Pistacho Inglesa y el jarabe de Cereza y Pinot Noir Agridulce.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas ácidasCerezas ácidas
Pinot NoirPinot Noir
PistachosPistachos
JarabeJarabe
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
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