Pastel de seda de chocolate y almendras

Pastel de seda de chocolate y almendras
El pastel de seda de chocolate y almendras podría ser la receta lacto ovo vegetariana que estabas buscando. Por 53 centavos por porción , obtienes un postre para 10 porciones. Una porción contiene 270 calorías , 5 g de proteína y 18 g de grasa . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere crema batida y almendras, azúcar, mantequilla y azúcar glas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan espectacular del 20% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pastel de seda francés con chocolate (seda francesa de Copycat Bakers Square) , el pastel de seda con chocolate y el pastel de seda con chocolate .

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine los primeros cinco ingredientes. Batir a velocidad baja hasta que esté bien combinado, aproximadamente 2-3 minutos. Presione sobre el fondo y los lados de un molde engrasado de 9 pulgadas. plato de pastel.
Equipo que necesitarás
Crema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, OpcionalCrema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, Opcional
2
Hornee a 400° durante 8-10 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Crema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, OpcionalCrema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, Opcional
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
Para el relleno, combine el azúcar y los huevos en una cacerola pequeña hasta que estén bien mezclados. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la mezcla cubra el dorso de una cuchara de metal y alcance los 160°.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Retirar del fuego. Agregue el chocolate y el extracto de almendras hasta que quede suave. Deje enfriar hasta que esté tibio (90°), revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Canela, OpcionalAceite De Canela, Opcional
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
5
En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Agrega la mezcla de huevo enfriada; batir a velocidad alta durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Vierta en la base de pastel enfriada. Refrigere por al menos 6 horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
8
Adorne con crema batida y almendras si lo desea. Refrigere las sobras.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vin Santo, Vino De Oporto, Moscato Dasti, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Cream Sherry, Vin Santo y Porto Wine son mis mejores opciones para Silk Pie. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema Jerez
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Revista