Pastel de Ruibarbo y Crema Agria con Streusel de Nuez
Necesita un postre vegetariano? Pastel de Ruibarbo y Crema Agria con Streusel de Nuez podría ser una excelente receta para probar. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 354 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa cada. Si tiene nueces, azúcar moreno, ruibarbo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 26%. Tratar Pastel de Ruibarbo y Crema Agria con Streusel de Nuez, Tarta De Ruibarbo Con Helado De Crema Agria Y Azúcar Morena, y Tarta de Café de Crema Agria con Streusel de Arce y Nuez para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Para preparar el pastel, combine el ruibarbo y 2 cucharadas de harina en un tazón mediano; mezcle bien para cubrir.
Coloque el azúcar morena y 5 cucharadas de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agregue la crema agria, la corteza y la vainilla; bata hasta que estén bien combinados.
Vierta ligeramente 1 1/2 tazas de harina para todo uso y harina de trigo integral en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine las harinas, el bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de canela y la sal, revolviendo con un batidor. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que se combine. Incorpora la mezcla de ruibarbo.
Esparza la masa en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Para preparar el streusel, combine el azúcar turbinado y 1/2 cucharadita de canela en un tazón pequeño.
Corte 2 cucharadas de mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 tenedores hasta que la mezcla se desmenuce; agregue las nueces.
Espolvoree el streusel uniformemente sobre la masa.
Hornee a 375 por 50 minutos o hasta que una púa de madera insertada en el centro salga limpia.