Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas para tu repertorio, el pastel de rosas inglés podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 15. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 29g de grasa y un total de 630 calorías. Funciona mejor como postre, y se hace en torno a 1 hora y 55 minutos. 311 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, agua de rosas, crema doble y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 31%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pilas de Pastel de Mermelada de Rosas Inglesas, Confesión # 107: Soy un Pésimo Helado de Pasteles Cake Pastel de Rosas de Chocolate, y Pastel de Rosas.
Instrucciones
1
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
2
Engrasar y forrar la base y los lados de 3 latas redondas de fondo suelto de 20 cm con pergamino para hornear. Vierta todos los ingredientes para el pastel en un tazón grande y bata con un batidor eléctrico hasta que estén bien combinados. Divide la mezcla entre las 3 latas de pastel y alisa las tapas.
Ingredientes que necesitarás
Basar
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Hornee durante 45 minutos, intercambiando las latas a la mitad para que se cocinen uniformemente. Dejar enfriar durante 10 minutos en las latas, luego retirar y transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
4
Para hacer el jarabe de rosas, ponga el azúcar en una sartén con 100 ml de agua y caliente hasta que el azúcar se haya disuelto. Sube el fuego y burbujea durante 1-2 minutos, luego retira del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Jarabe
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el agua de rosas: comience con 1 cucharadita y pruebe, ya que algunas variedades son mucho más fuertes que otras, solo tenga cuidado, ya que el jarabe estará muy caliente. Vierta la mitad del jarabe sobre las 3 esponjas y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Agua De Rosas
Jarabe
6
Añadir 2 cucharadas de jarabe a las frambuesas y triturarlas con un tenedor. Empuje las frambuesas a través de un colador en un tazón y deseche las semillas. Tamizar el azúcar glas y mezclar hasta obtener un glaseado suave. En un segundo tazón, agregue otras 2 cucharadas del jarabe y la vainilla a la crema y bata hasta que mantenga picos suaves. Enfríe hasta que sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Frambuesas
Vainilla
Crema
Glaseado
Semillas
Jarabe
Equipo que necesitarás
Tamiz
Batir
Tazón
7
Para ensamblar, coloque un pastel, con el lado plano hacia arriba, en un plato o soporte para pasteles, y cubra con la mitad de la crema y un tercio de las frambuesas restantes (ver consejos, a continuación). Coloca otro pastel en la parte superior y agrega la crema restante, otro tercio de las frambuesas, luego el último pastel. Alisa el glaseado de frambuesa sobre la parte superior, dejando que rocíe por los lados. Para decorar, utilizamos una mezcla de piezas de pétalos de rosa (disponibles en las cocinas o en línea), pétalos de rosa cristalizados caseros (ver paso a paso, arriba) y las frambuesas reservadas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.