Pastel de Queso de Bayas en Flor
Esta receta vegetariana sirve 20 y cuesta 54 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 194 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, frambuesas, migas de galletas graham y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Florecimiento, Cupcakes de Tarta de Queso Triple de Bayas Favoritos de los Fanáticos con Glaseado de Crema Agria, Compota de Bayas Mixtas, Crema Batida Fresca, Corteza de Galleta Graham, y Tarta de Queso de Bayas, Bayas y Bayas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 163° si usa una bandeja plateada con forma de resorte de 9 pulgadas (o a300 si usa una bandeja antiadherente oscura con forma de resorte de 9 pulgadas).
Mezclar las migas, 3 Cucharadas. azúcar y mantequilla; presione firmemente en el fondo de la sartén.
Hornear durante 10 minutos; reservar.
Batir las claras de huevo en un tazón pequeño con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos; reservar. Batir el queso crema, 1/2 taza de azúcar, la cáscara de limón, el jugo y 1/2 cucharadita. de la vainilla en un tazón grande con batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada adición hasta que se mezclen. Agregue suavemente las claras de huevo; vierta sobre la corteza.
Hornee durante 45 minutos o hasta que el centro esté casi listo.
Mezcle la crema agria, 2 Cucharadas. azúcar y 1 cucharadita restante. vainilla. Extienda cuidadosamente sobre el pastel de queso.
Hornea 10 minutos más. Pase un cuchillo pequeño o una espátula de metal alrededor del borde de la sartén para aflojar el pastel; enfríe antes de quitar el borde de la sartén. Refrigere 4 horas o toda la noche. Cubra con fresas y frambuesas justo antes de servir.
Decorar con menta fresca, si lo desea. Guarde las sobras de tarta de queso en el refrigerador.