Pastel de pollo molido de coco tailandés
El pastel de pollo molido de coco tailandés podría ser solo el Asiáticos receta que está buscando. Para $3.73 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 504 calorías, 55g de proteína, y 14g de grasa. Varias personas hicieron esta receta, y 435 dirían que dio en el clavo. Si tienes migas de pan, pasta de curry tailandés, gajos de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Brochetas de Pollo de Coco Tailandés con Arroz de Coco, Pecorino de pollo desmenuzado en ensalada, y Pollo Rallado con Queso Picante.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
En una lata grande y poco profunda para asar, mezcle la calabaza y la berenjena en el aceite, luego sazone y extienda en una sola capa. Ase durante 30 minutos, volteándolo una vez.
En un plato, mezcla el coco y el pan rallado con un poco de condimento. Sumerja las pechugas de pollo en el huevo, luego presione las migas para cubrirlas, sacudiendo el exceso.
Mezcle los tomates y la pasta de curry con las verduras asadas y revuelva bien todo. Coloque las pechugas de pollo en las verduras y vuelva a meterlas en el horno durante 25-30 minutos más hasta que el pollo esté completamente cocido, agitando la sartén una o dos veces.
Espolvorear sobre el cilantro y servir con rodajas de lima para apretar.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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El 2017 luce un perfume de miel de azahar, mantequilla de manzana, azufre y algún precursor peculiar de lila que activa no solo el sistema olfativo, sino también el sistema límbico, el sistema nervioso autónomo y otros sistemas ubicados en sectores más distantes. La humedad del suelo y del microclima durante la temporada de crecimiento de 2017 se mantuvo bastante alta durante la temporada de crecimiento debido a las enormes lluvias del invierno anterior, lo que contribuyó al desarrollo de una botrytis temprana modesta pero significativa. La última vez que encontramos estas condiciones fue en 2013 y producimos un vino similar a esa cosecha, justo seco en el estilo conocido por los franceses como sec tendre, seco, pero tierno. Y al igual que en añadas anteriores, este vino fermentó en acero inoxidable sin inoculación, y envejeció hasta la primavera siguiente en 8 barricas de roble húngaro inoxidables y 2 neutras.