Pastel de pollo estilo suroeste de Sunny

Pastel de pollo estilo suroeste de Sunny
La receta del pastel de pollo al estilo suroeste de Sunny se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Esta receta rinde para 6 personas. Una porción contiene 781 calorías , 33 g de proteína y 58 g de grasa . Por $1.54 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Dirígete a la tienda y compra harina, aceite de oliva, muslos y piernas de pollo, y algunas otras cosas para prepararlo hoy mismo. Te lo trae Foodnetwork. Con una puntuación de Spoonacular del 55% , este plato es bueno. Prueba Easiest Breakfast Ever: Sunny Fruit Parfait , Crock Pot Chicken Pot Pie y Healthy Southwestern Oatmeal para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De PolloMuslos Y Piernas De Pollo
3
Para la masa: En una taza, agregue 1/4 de taza de agua fría y el sazón. Revuelva hasta que se disuelva y reserve. En un procesador de alimentos, agregue la harina, la mantequilla y la sal. Luego, pulse hasta que la mantequilla se convierta en pequeños granos dispersos en la harina. Agregue lentamente el agua sazonada en un chorro, mientras pulsa hasta que la masa se integre.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
Mezcla De Guisantes Congelados, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles NegrosMezcla De Guisantes Congelados, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
4
Saca la masa del procesador, forma una bola y aplánala hasta formar un disco. Envuélvela en film transparente y guárdala en el refrigerador mientras preparas el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Para el relleno: En una olla, agrega el pollo, la mitad del tomillo, los dientes de ajo machacados y llena la olla con suficiente agua para cubrir el pollo por una pulgada.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Espolvorear con una pizca de sal y llevar a ebullición. Luego, reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 74 °C o sus jugos salgan transparentes al pincharlo, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
7
Saque las piezas de pollo del agua y déjelas enfriar en un plato. Reserve 1/4 de taza del líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
8
Mientras tanto, en una sartén grande, agregue la mantequilla, el aceite, el ajo en rodajas, el chile serrano, el tomillo restante, el sazón, el comino y sazone con una pizca de sal y un poco de pimienta molida.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Mezcla De Guisantes Congelados, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles NegrosMezcla De Guisantes Congelados, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Saltee revolviendo hasta que la sartén esté fragante, de 3 a 4 minutos.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
10
Añade la mezcla congelada y el líquido de cocción reservado. Sube el fuego para generar vapor y sigue removiendo hasta que la mezcla de verduras esté cocida, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Verduras MixtasVerduras Mixtas
11
Añade la harina en polvo y remueve bien. Luego, añade la leche. Deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Naranja Y PastaColorante Alimentario Naranja Y Pasta
1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
12
Retirar del fuego.
13
Mientras tanto, saca la masa del refrigerador y espolvorea con harina una superficie plana. Enharina un rodillo y extiende la masa formando un círculo de aproximadamente 3 mm de grosor. Con un cuchillo o rueda de pizza, recorta los bordes. Centra la masa en un molde para tarta de 20 a 23 cm, dejando que el exceso de masa cubra los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para ServirNueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
14
Quita la piel del pollo escalfado, separa la carne de los huesos y desmenúzala o pícala. Incorpora la mezcla a la olla junto con la crema.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
15
Vierte el relleno en la masa. Dobla los bordes sobrantes sobre la parte superior del pastel, asegurándote de no superponer demasiada masa en las uniones. Esta cantidad de masa deja un hueco en el centro para que se ventile. En un tazón pequeño, bate el huevo con un chorrito de agua.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
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Pincele suavemente la parte superior de la masa de pastel con huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PastelMasa De Pastel
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
17
Hornee hasta que la corteza esté dorada y el interior burbujee, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De PolloMuslos Y Piernas De Pollo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud10
Revista