La receta del pastel de pollo al estilo suroeste de Sunny se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Esta receta rinde para 6 personas. Una porción contiene 781 calorías , 33 g de proteína y 58 g de grasa . Por $1.54 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Dirígete a la tienda y compra harina, aceite de oliva, muslos y piernas de pollo, y algunas otras cosas para prepararlo hoy mismo. Te lo trae Foodnetwork. Con una puntuación de Spoonacular del 55% , este plato es bueno. Prueba Easiest Breakfast Ever: Sunny Fruit Parfait , Crock Pot Chicken Pot Pie y Healthy Southwestern Oatmeal para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo
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Para la masa: En una taza, agregue 1/4 de taza de agua fría y el sazón. Revuelva hasta que se disuelva y reserve. En un procesador de alimentos, agregue la harina, la mantequilla y la sal. Luego, pulse hasta que la mantequilla se convierta en pequeños granos dispersos en la harina. Agregue lentamente el agua sazonada en un chorro, mientras pulsa hasta que la masa se integre.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
Mezcla De Guisantes Congelados, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Saca la masa del procesador, forma una bola y aplánala hasta formar un disco. Envuélvela en film transparente y guárdala en el refrigerador mientras preparas el relleno.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Para el relleno: En una olla, agrega el pollo, la mitad del tomillo, los dientes de ajo machacados y llena la olla con suficiente agua para cubrir el pollo por una pulgada.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
2/3 De Taza (4 Onzas) De Chispas De Chocolate Semidulce
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Espolvorear con una pizca de sal y llevar a ebullición. Luego, reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 74 °C o sus jugos salgan transparentes al pincharlo, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Saque las piezas de pollo del agua y déjelas enfriar en un plato. Reserve 1/4 de taza del líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Canelones
2/3 De Taza (4 Onzas) De Chispas De Chocolate Semidulce
8
Mientras tanto, en una sartén grande, agregue la mantequilla, el aceite, el ajo en rodajas, el chile serrano, el tomillo restante, el sazón, el comino y sazone con una pizca de sal y un poco de pimienta molida.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
1 Botella (11-1/2 Onzas) De Salsa Agridulce, Dividida
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Mezcla De Guisantes Congelados, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Saltee revolviendo hasta que la sartén esté fragante, de 3 a 4 minutos.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Añade la mezcla congelada y el líquido de cocción reservado. Sube el fuego para generar vapor y sigue removiendo hasta que la mezcla de verduras esté cocida, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Verduras Mixtas
11
Añade la harina en polvo y remueve bien. Luego, añade la leche. Deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Naranja Y Pasta
Caramelos Salvavidas
Panecillos Blancos Para La Cena
12
Retirar del fuego.
13
Mientras tanto, saca la masa del refrigerador y espolvorea con harina una superficie plana. Enharina un rodillo y extiende la masa formando un círculo de aproximadamente 3 mm de grosor. Con un cuchillo o rueda de pizza, recorta los bordes. Centra la masa en un molde para tarta de 20 a 23 cm, dejando que el exceso de masa cubra los bordes.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos Salvavidas
10 Panecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
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Quita la piel del pollo escalfado, separa la carne de los huesos y desmenúzala o pícala. Incorpora la mezcla a la olla junto con la crema.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
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Vierte el relleno en la masa. Dobla los bordes sobrantes sobre la parte superior del pastel, asegurándote de no superponer demasiada masa en las uniones. Esta cantidad de masa deja un hueco en el centro para que se ventile. En un tazón pequeño, bate el huevo con un chorrito de agua.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers
2/3 De Taza (4 Onzas) De Chispas De Chocolate Semidulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
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Pincele suavemente la parte superior de la masa de pastel con huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pastel
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
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Hornee hasta que la corteza esté dorada y el interior burbujee, de 20 a 25 minutos.