Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo al horno. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.75 por porción. Una porción contiene 452 calorías, 41g de proteína, y 28g de grasa. Una mezcla de harina, picos de madera, alcaparras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Tilapia Roulade: Pescado Crujiente Al Horno, Rodajas de Pollo y Ajo, y Pastel de Pollo Griego para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y aplánelo a 1/4 de pulgada de grosor utilizando el lado plano de un mazo para carne o rodillo.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Ablandador De Carne
Rodillo
3
Espolvoree el pollo con pimienta y sal.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Sal
4
Saltee las espinacas y 2 dientes de ajo picados en 2 cucharaditas. caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio durante 1 minuto o hasta que las espinacas comiencen a marchitarse.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Espinacas
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Transfiera la mezcla de espinacas a un plato. Limpia la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Vierta la mezcla de espinacas sobre cada seno, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor de los bordes. Cubra con espárragos y enrolle, comenzando por 1 lado corto. Mete los extremos del pollo y asegúralos con picos de madera.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Pollo Entero
Espinacas
Rollo
7
Derretir 3 Cucharadas. mantequilla con 2 cucharadas. aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto; agregue el pollo. Cocine de 6 a 8 minutos, volviéndose dorados por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Pollo Entero
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Transfiera la sartén al horno y hornee a 425 por 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
9
Transfiéralo a un plato para servir y cúbrelo holgadamente con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
10
Derrita las 2 cucharadas restantes. mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregue el ajo restante. Saltear de 1 a 2 minutos o hasta que estén tiernos y fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Ajo
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Agregue la harina y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
12
Agregue el vino blanco; cocine, revolviendo constantemente, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Vino Blanco
13
Agregue el caldo de pollo y el jugo de limón; cocine durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue el perejil y las alcaparras; vierta la salsa sobre el pollo.