Pastel de Pollo al Curry
Pastel de pollo al curry podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1278 calorías, 51g de proteína, y 90g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra curry en polvo, cebolla, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto, agregar la cebolla y las zanahorias y cocinar hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos.
Agregue los muslos de pollo a la sartén y espolvoree con curry en polvo; con una cuchara de madera, mezcle el pollo y las verduras en la sartén con curry en polvo hasta que estén uniformemente recubiertos. Continúe hasta que todos los lados del pollo se hayan chamuscado y el curry comience a oler tostado, aproximadamente 6 minutos.
Espolvoree la mezcla de pollo con harina y revuelva hasta que el pollo y las verduras estén cubiertos con harina, luego agregue el caldo de pollo y revuelva hasta que el líquido comience a hervir a fuego lento y espese, aproximadamente 7 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta, y agregue crema adicional si la usa. Deje que el pollo alcance la temperatura ambiente.
Precaliente el horno a 425 ° F. Divida el curry de pollo entre los platos para hornear (deje al menos una pulgada entre el relleno y la parte superior del plato; esto debe asegurar que los platos no se desborden al hornear).
Corte la masa en secciones lo suficientemente largas como para que cubra el lado del plato por una pulgada más o menos, luego cepille cada hoja con huevo batido, cubriendo un lado por completo.
Coloque la masa de hojaldre, con el huevo hacia abajo, en una fuente para hornear y repita con los platos y pasteles restantes.
Cepille cada plato con el huevo restante, luego corte los respiraderos de vapor en la parte superior de cada pastel.
Coloque las tartas en una bandeja para hornear y luego en el horno, hornee a 218° durante 20 minutos, luego baje el horno a 400 ° F y hornee durante 20 minutos adicionales, o hasta que la masa esté profundamente dorada. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir; pasar el chutney al lado.