Pastel de Plátano y Frambuesa con Glaseado de Limón

Si quieres añadir más vegetariano recetas para tu colección, el Pastel de Plátano y Frambuesa con glaseado de Limón podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 14. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 320 calorías.. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra sal, una pizca de sal, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Plátano con Glaseado de Queso Crema de Limón, Cupcakes de Crema de Limón con Glaseado de Frambuesa, y Pastel de Plátano Fácil con Glaseado de Crema Batida de Plátano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar el pastel, cubra 2 moldes para pasteles redondos (de 8 pulgadas) con aerosol para cocinar; cubra los fondos con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; espolvoree cada sartén con 1 1/2 cucharaditas de harina.
Coloque el azúcar granulada y 1/4 de taza de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado (aproximadamente 3 minutos).
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Vierta ligeramente 1 3/4 tazas de harina en tazas medidoras secas y nivélelas con un cuchillo.
Combine la harina, el polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal, revolviendo bien con un batidor.
Combine el suero de mantequilla, el plátano y 1 cucharadita de vainilla.
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina (mezcle después de cada adición hasta que se mezcle).
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
Hornee el pastel a 350 minutos durante 25 minutos o hasta que el pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de las sartenes. Pelar el papel encerado. Enfríe las capas completamente en una rejilla de alambre.
Para preparar el glaseado, combine el queso crema, 2 cucharadas de mantequilla, la corteza, 1/2 cucharadita de vainilla y una pizca de sal en un tazón grande. Batir con una batidora a alta velocidad hasta que quede esponjoso. Agregue gradualmente el azúcar en polvo; bata a baja velocidad hasta que se mezcle (no comer en exceso).
Coloque 1 capa de pastel en un plato y extienda con 1/3 de taza de glaseado. Coloque las frambuesas en una sola capa sobre el glaseado y cubra con la capa de pastel restante.
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel. Guarde el pastel cubierto en el refrigerador.
Decorar con frambuesas frescas, si lo desea.